- 5 foi gelatina
- 200 g. somon afumat 2linguri suc de lamaie
- Piper alb, sare
- 250 ml. frisca neindulcita
- 2 linguri de marar
- 40 ml vodca
- 1 lingurita ulei
Se taie somonul cuburi se paseaza si se amesteca cu piper, sare , suc de lamaie si 125 ml frisca. Se inglobeaza mararul. Se dizolva gelatina in vodca si se lasa un pic sa se raceasca. Se adauga apoi in gelatina 2 linguri de crema de somon , pt a nu se face cocoloase. Apoi se amesteca cu restul de crema. Se unge o forma mica de chec cu ulei, se tapeteaza cu folie transparenta si se aseaza crema; se acopera si deasupr cu folie si se lasa la frigider cel putin 4 ore.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu