Minunile mele

Minunile mele

miercuri, 24 noiembrie 2010

Tortul de botez al ficei mele


Blatul tortului:
  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar
  • 1 lingura cacao
  • 3 linguri faina

Imi place blatul acesta ca iese pufos si il folosesc destul de des.




Crema de ciocolata
  • 50 g. unt
  • 2 albusuri
  • 4 linguri zahar
  • 1/4 pahar cu apa
  • 1 lingura cacao
  • 1/2 lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri lapte condensat

    Apa si zaharul se fierb, pana se topeste zaharul. Albusurile se bat spuma, apoi se adauga siropul de zahar. Untul se amesteca cu cacaoa, laptele si zeama de lamaie si se adauga peste albusuri.
  • Se pune crema peste blat si se lasa o ora la frigider.


    Crema
    de frisca
  • 1 pahar frisca
  • 4 albusuri
  • 4 linguri zahar
  • 2 lingurite gelatina
  • 4 linguri apa
  • Apa si zaharul se fierb si se adauga peste albusurile batute spuma. Se adauga apoi frisca batuta spuma si gelatina topita intr-o jumatate pahar lapte.
    Se pune crema peste cealalta, se aseaza si jumatatea cealalta de blat si se lasa la frigider vreo 2 ore.


Tortul este imbracat in fondant!





4 comentarii:

  1. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte frumos tortul!!...
    Craciun fericit si la cat mai multe retete pe blog!

    RăspundețiȘtergere
  3. Buna Ziua!
    Eu sunt Vlad, unul dintre membri Radio Whisper - un radio antimanele dedicat bloggerilor şi nu numai.
    Am găsit întâmplător blogul tău, am citit câteva articole şi nu am vrut să ies înainte să te felicit – mi-a plăcut mult ce am găsit aici. Am fost atras de subiectele interesante si de originalitatea articolelor. Felicitari ! Noi promovăm la radio diferite articole ale bloggerilor, iar azi am promovat un articol de-al tău; am specificat sursa articolului şi am deschis şi un subiect pe baza acestuia. Dacă doresti, poţi să ne recomanzi orice articol, iar noi îl vom promova.
    Ne-ar face plăcere să ştim că ai dori să ne susţii în acest proiect de radio şi să accepţi o eventuală colaborare.
    M-am gândit aşadar să vin cu o propunere:
    Pe Radio Whisper se difuzează toate genurile de muzică, exceptând manele şi piese necenzurate. Avem şi câteva emisiuni, ştiri etc. Ne-am propus să realizăm un proiect mare, iar pentru asta avem nevoie de susţinerea şi ajutorul tău şi al celorlalţi colegi bloggeri. Dorim să creăm o echipă cât mai complexă de oameni cu un talent aparte şi m-am gândit că poate ai vrea sa ni te alături şi să colaborăm (binenţeles, pe unul dintre domeniile care îţi place). Dorim de asemenea să îţi acordăm un scurt interviu. Pentru noi sunt importante ideile şi modul de a gândi al bloggerilor şi al ascultatorilor noştri.
    Îti multumesc pentru timpul acordat, iar acum îti propun sa adaugi linkul sau bannerul nostru pe blogul tău şi să ne dai add la id-ul asculta.whisper sau un e-mail, tot la asculta.whisper@yahoo.com, pentru a discuta mai multe.

    www.radiowhisper.com
    Multumesc,
    Cu stimă Vlad!

    RăspundețiȘtergere
  4. Великолепная идея!Очень красиво!

    RăspundețiȘtergere

La revedere

Picture Captions