Minunile mele

Minunile mele

miercuri, 10 decembrie 2008

Tortul pentru 1 noiembrie- Sf. Cosma




Este un tort diplomat imbracat in ciocolata si frisca iar trandafirul si bobocul de trandafir sunt facuti din pasta de lapte praf.
O felie de tort....


  Ingrediente: 5 oua
                     250g zahar
                     250 ml.lapte
                      50g gelatina inmuiata in 150 de grame compot
                     300g frisca, si fructe, de data asta am pus piersici si ananas. 
Zaharul se amesteca cu ouale si laptele si se pune la fiert, cand a devenit ca o ciulama se adauga gelatina si se mai da intr-un clocot apoi se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca , dar nu de tot ca se intareste. Dupa ce s-a racit se adauga frisca batuta spuma usor , se adauga fructele tot amestecandu-se usor si se pune in forma, si se lasa 2 ore aproximativ sa se intareasca apoi se poate orna. In forma se pot pune piscoturi sau se poate face un blat subtire de pandispan sau se poate fara blat....


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

La revedere

Picture Captions